榨菜肉末四季豆的材料：四季豆、瘦肉、榨菜、红椒。生抽、鸡精、白糖、香油。
榨菜肉末四季豆的做法：1、四季豆、榨菜、红椒和瘦肉分别切成小丁，备用。
2、水烧开，入四季豆煮制一会捞出。
3、锅里加油烧热，下入肉末炒至颜色变白，加入榨菜末、红椒末炒香，再加入汆好的四季豆，以生抽、鸡精、白糖和香油调味，相当下饭的榨菜肉末四季豆就可以起锅啦！
