桃仁肉丁的材料：核桃仁、猪肉、蒜苗、姜、蒜。料酒、盐、鸡精、豆鼓、泡椒。
桃仁肉丁的做法：1.处理好肉丁，姜切片，蒜切片，青蒜苗切成斜段，泡椒去尾切成段。
2.锅内放油加热，爆炒肉丁放入姜、蒜，稍后放豆豉，再放入泡椒、青蒜、核桃仁、盐、鸡精，出锅即可食用。
