榨菜肉丝汤的材料：榨菜、猪里脊肉各150克，葱1支，姜2片。
榨菜肉丝汤的做法： 1、猪里脊肉洗净，切丝，榨菜洗干净，姜去皮，均切丝；葱洗净，切末备用。
2、锅中倒入6杯水烧开，放入姜丝、榨菜煮滚，再放入肉丝煮熟，撒上葱末即可盛出。
