羊汤酸菜番茄鱼的材料:羊肉、草鱼,四川酸菜、料酒、泡椒、盐、胡椒粉、葱姜、香菜、西红柿。
羊汤酸菜番茄鱼的做法:1.首先用羊肉加上葱姜煮好一锅羊肉汤,
2.番茄切片,姜切大片,葱切段,
3.倒油入锅放入葱姜煸香,然后放入酸菜、泡椒爆香后放入西红柿,放入羊汤后加胡椒粉、盐、料酒,开锅后放入羊肉、鱼块,再用小火炖熟即可。