狗不理包子的材料：面粉750克，净猪肉500克，生姜5克，酱油125克，水422毫升，净葱625克，香油60克，味精少许，碱适量。 狗不理包子的制作：1.将猪肉按肥瘦3：7匹配。将肉软骨及渣剔净、剁碎…
阅读全文 煎饼果子的材料：绿豆粉适量、小麦面粉适量、油条1根、蛋1个、甜面酱适量、腐乳汁适量、葱(末)适量、香菜(末)适量、辣酱适量、水2大碗煎饼果子的做法：1.在盆中加两大碗清水，在水中边加绿豆粉边搅拌均匀，…
阅读全文 狗不理包子的材料：猪肉500克，面粉500克，姜末、酱油、味精、芝麻油、骨头汤、酵面、食用碱各适量。狗不理包子的做法：1.将面粉加入酵面、适量清水和成面团，揉匀盖湿布发酵，发酵至五六成时，加食用碱水揉…
阅读全文
