Tags：冻粉 琼脂 红藻植物   发布时间：2009年11月16日

    冻粉，学名琼脂，是从红藻植物石花菜中加工提炼而成的。

    冻粉中含有较多的钙和铁等物质，营养价值较高，与划过的鸡丝同拌，色泽鲜亮，质地较软，味道鲜美，清凉爽口，是佐酒佳肴。

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