蒲瓜的别称：扁蒲、蒲仔、瓠子、匏仔、葫芦
蒲瓜的学名：Lagenaria sciceraria
蒲瓜的分布：原产于热带亚洲、印度、北非
蒲瓜的分类：葫芦科
蒲瓜的品种：依果型可分为7类，包括水壶蒲、杓子蒲、长扁蒲、葫芦蒲、海豚蒲、球形蒲、疣廮蒲。
蒲瓜的型态：全株密生软毛，具卷须，能匍匐地面或攀附他物生长，叶互生，心形，细锯齿缘，同株雌雄异花，夜开性，通常在傍晚开花，翌日早晨凋谢，花冠白色。
蒲瓜的用途：通常分为大葫芦与小葫芦，前者可做鲜食用而後者纯为观赏
